光明牛奶是1996年成立，是知名牛奶品牌，光明網(wǎng)優(yōu)倍牛奶包裝盒上，標(biāo)注了“我是巴氏殺菌乳，我更新鮮，85℃巴氏殺菌，高品質(zhì)鮮牛奶”。因為牛奶盒上的加大85℃，知名臺企面包連鎖店85度C將光明乳液告上法庭，稱光明網(wǎng)乳液侵犯了85度C的注冊商標(biāo)專用權(quán)。

美食達(dá)人公司請求法院判處光明公司和上海易買得超市有限公司立即停止侵權(quán)行為，并賠償其經(jīng)濟(jì)損失。

光明公司對此表示在優(yōu)倍系列鮮牛奶的包裝上使用85℃字樣是因為在生產(chǎn)過程中使用了巴氏殺菌技術(shù)，85℃僅是一個數(shù)值，并沒有商標(biāo)意義。

但在法院一審判決裁定，美食達(dá)人公司的注冊商標(biāo)在先并具有較高知名度,光明公司在相關(guān)產(chǎn)品上標(biāo)注85℃正當(dāng)使用,屬于在相同商品上使用與美食達(dá)人公司注冊商標(biāo)相同標(biāo)識的侵權(quán)行為,侵犯了美食達(dá)人公司注冊商標(biāo)專用權(quán)。只是把85℃當(dāng)做一個數(shù)值的光明不服一審判決，又再次向上海知識產(chǎn)權(quán)法院提起上訴。

最終，上海知識產(chǎn)權(quán)法院審理后改判駁回美食達(dá)人公司全部訴訟請求。

上海知識產(chǎn)權(quán)法院認(rèn)為光明公司在外包裝使用85℃，以及在宣傳中使用"85℃巴氏殺菌乳新鮮說""就是要喝85度殺菌的巴氏鮮奶"等文字只是為了向公眾說明巴氏殺菌技術(shù)的工藝特征，屬于合理描述經(jīng)營產(chǎn)品特點(diǎn)的范文，沒有構(gòu)成對美食達(dá)人公司注冊商標(biāo)的侵權(quán)。

什么是商標(biāo)？

在百度百科中對于商標(biāo)的定義是品牌或品牌的一部分在政府有關(guān)部門依法注冊后，稱為"商標(biāo)"。在商業(yè)領(lǐng)域而言，商標(biāo)包括文字、圖形、字母、數(shù)字、三維標(biāo)志和顏色組合，以及上述要素的組合，均可作為商標(biāo)申請注冊。

按照這個定義來看，光明是否侵權(quán)，其實(shí)從使用的85℃的文字標(biāo)識來看就能分辨出，光明沒有任何設(shè)計地使用了85℃字樣，美食達(dá)人公司注冊的85度C商標(biāo)則有一定的設(shè)計感。

網(wǎng)友：咋不去告溫度計？再者說了與其把精力放在告別人侵權(quán)上，還不如多關(guān)注一下自身的問題，比如說食品安全問題，光今年八月份就被食品安全部門查出廈門、泉州、南通等地多家門店存在食品安全檢查不合格的問題。

還有談了一下牛奶安全問題:市面上主要有兩種牛奶:一種是純牛奶(也被稱為"常溫奶")，以長時間保存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸為目的，以犧牲營養(yǎng)為代價的，采用超高溫處理，保質(zhì)期為半年以上，可以用奶粉還原。即將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其殺菌時間更短，工作效率更高。但殺菌的基本原則是，能將病原菌殺死即可，溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。另一種是巴氏鮮奶，以保留牛奶天然營養(yǎng)為目的，采用低溫殺菌工藝處理的巴氏鮮奶具有"純天然、原汁原味、保持活性"等特點(diǎn)。即將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。采用這一方法，可殺死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達(dá)97.3%~99.9%，經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細(xì)菌多數(shù)是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。同時，巴氏鮮奶對奶源要求極高，必須采用新鮮、安全的牧場奶源，不允許用奶粉還原。