“老板，來(lái)瓶礦泉水“，口渴的時(shí)候我們都習(xí)慣性的買水來(lái)解渴，但筆者在各類售賣水的場(chǎng)所中卻觀察到一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，“來(lái)瓶農(nóng)夫礦泉水、來(lái)瓶怡寶礦泉水….。”將近有80%以上的消費(fèi)者不管購(gòu)買哪個(gè)品牌的瓶裝水時(shí)，都會(huì)統(tǒng)一叫做礦泉水。作為消費(fèi)者，喝了這么多年的水，卻不知道飲用瓶裝水有嚴(yán)格的分類，更不知道其中的差別。

筆者可以準(zhǔn)確的向大家科普，目前市面上占據(jù)最大銷量市場(chǎng)的瓶裝水大概有三種：第一類是以怡寶為代表的純凈水，包括品牌有娃哈哈、冰露等，飲用純凈水的特點(diǎn)為純凈，但不含任何礦物質(zhì);第二類是農(nóng)夫山泉為代表的天然水，包括品牌有巴馬活泉等。這類的天然水多以水庫(kù)水、湖水為水源深加工制作而成，特點(diǎn)為含有少量的礦物質(zhì);第三類是以百歲山為代表的飲用天然礦泉水，包括品牌有昆侖山，5100等。飲用天然礦泉水是地下深層巖石裂隙中取的水源，含有天然礦物質(zhì)、微量元素或其他有益成分。

天然礦泉水相比天然水和純凈水，天然礦泉水水源必須獲得國(guó)家頒發(fā)的飲用天然礦泉水采礦許可證才能開采，因?yàn)閲?guó)家將天然礦泉水列為液體礦產(chǎn)(金礦、銅礦、鐵礦等為固體礦產(chǎn))，是非常珍貴的礦產(chǎn)資源，儲(chǔ)量稀少，因此受到極為嚴(yán)格的控制和管理及保護(hù)。據(jù)了解，天然礦泉水的獲得必須先對(duì)勘探權(quán)進(jìn)行拍賣，而后歷經(jīng)三個(gè)水文期的動(dòng)態(tài)觀測(cè)、水質(zhì)分析、專家評(píng)審、儲(chǔ)量評(píng)估、開發(fā)利用方案、自然災(zāi)害評(píng)估、地質(zhì)環(huán)評(píng)及恢復(fù)治理、建廠環(huán)評(píng)、水資源認(rèn)證、取水許可等，還要經(jīng)國(guó)土、水務(wù)、環(huán)保等多部門多項(xiàng)審核、審批，整個(gè)流程必須花費(fèi)巨資和耗時(shí)三至四年以上的時(shí)間。巨大投資、嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)接近苛刻的水質(zhì)評(píng)估及復(fù)雜的審核流程，讓天然礦泉水成為所有水種中最為頂級(jí)的飲用水源標(biāo)準(zhǔn)。

我國(guó)將天然水源分類為五種等級(jí);一級(jí)水源可供制作自來(lái)水和天然飲用水使用，二三級(jí)水源一般為農(nóng)業(yè)灌溉作用，四五級(jí)水源一般為污水，不能再使用。而飲用天然礦泉水，并不屬于上述五種水源，同時(shí)它也不是一級(jí)水源，因?yàn)轱嬘锰烊坏V泉水不在此水源分類之內(nèi)。天然礦泉水水源是特級(jí)優(yōu)質(zhì)水源，屬于國(guó)家資源部直接控制的符合飲用天然礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的特級(jí)水源，這是一級(jí)水源不等于飲用天然礦泉水的本質(zhì)差別。

伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，所有消費(fèi)者在滿足消費(fèi)升級(jí)的欲望時(shí)，必須首先對(duì)飲水健康有正確的認(rèn)識(shí)，而日常選擇瓶裝水時(shí)最好的辨別方法就是仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽，并牢牢記住：飲用純凈水≠飲用天然水≠飲用天然礦泉水。