自確定入圍“中國名優企業品牌發展提升計劃”，央視形象展播入圍啟動以來，誕生于成都的四川米粉代表品牌——鮮師傅骨湯羊肉米粉便受到了全國各大媒體前所未有的高度關注，近期更是在全國范圍內掀起了一陣“米粉創業”熱潮。

據鮮師傅骨湯羊肉米粉相關人士披露，今年6月到7月中旬，鮮師傅米粉在全國范圍內共簽下新加盟店數十家，近期全國新開業門店更超30家，鮮師傅在全國市場的門店布局正加速進行。

鮮師傅骨湯羊肉米粉近期開業的30多家門店中，四川省以外地區的門店數量相較以往增長較大，如山東濟南鄰里中心店、陜西榆林府谷店、陜西咸陽城關北街店、東莞中山大學店、重慶觀音橋店、寧夏銀川店、湖南吉首科技園店等，這一現象表明在央視的賦能下，鮮師傅骨湯羊肉米粉的品牌影響力得到進一步提高。

7月下旬，鮮師傅骨湯羊肉米粉還將有濟南奧特萊斯店、成都金堂店、貴州都勻店、成都雙流星空路店、雅安漢源店、遼寧沈陽店、成都新都店等近10家新店計劃開業，目前正處于緊張的門店裝修施工當中。

在消費者眼中，鮮師傅骨湯羊肉米粉是一個驟然興起的特色快餐品牌，它如雨后春筍般一夜之間在全國瘋長，并且很快成為一種飲食風尚，讓人產生“吃粉就吃鮮師傅”這樣的條件反射。而在行業資深人士看來，鮮師傅骨湯羊肉米粉更像是一根竹筍，在泥土里積聚能量數年，如今破土而出，高速成長。就像天津衛視《創業中國人》欄目嘉賓點評的一樣，鮮師傅擁有問鼎行業的產品力。加上在四川地區多年的成熟運作體系和成功案例，如今全國快速開花，完全是意料之中的事。

“大家都說鮮師傅骨湯羊肉米粉的發展形式一片大好，為什么？因為它本身就已經成為了一種趨勢。不但是C端市場的消費趨勢，更是引導B端創業熱潮的趨勢。為什么央視要專題報道鮮師傅？為什么鮮師傅能成為四川米粉代表品牌？這不是說我們的品牌包裝有多好，而是這個品牌的價值沉淀就在那里，它倡導健康飲食觀念，幫助創業人去脫貧致富，它的社會價值與經濟價值就注定了它會成為這種趨勢。”鮮師傅骨湯羊肉米粉品牌負責人唐先生對項目火爆的原因做出了解釋。

就目前情況分析，30店齊開僅僅是一個開端，在央視與地方媒體的多重推動之下，特別是在鮮師傅自身多年修“內功”的勢能聚集之下，鮮師傅骨湯羊肉米粉勢必在今年的下半場迎來拓展的高峰，勢必將成為國內米粉品牌價值最高、最具擴張張力的品牌之一。