對于不少建社群/社區店來說,SKU如同銷量,多一件商品就多賺一份錢。一家社區美妝連鎖,竟然把SKU降低到200個,很多人都覺得這老板是瘋了!
“最初開化妝品店是為了賺錢,但現在有了更多想做的事情”——王益蘭
2018年11月8日,是蓮奕成立10周年的日子。
10年前的這天,蓮奕的第一家門店開在了四川萬源,這是蓮奕創始人-王益蘭創業的開始,他想成就一番事業。第一家店的表現也沒讓他失望,一年后,業績達到上百萬,利潤相當可觀,于是他開始擴張,業績也節節攀升。
2010年——260萬
2011年——500萬
2012年——700萬
……
一路高漲的業績,讓王益蘭信心爆棚。顯然,萬源這個小縣城已經裝不下他的夢想了。
他要走出去!
砍掉店內80%條碼 扭虧為盈
2013年,王益蘭向達州進發,他以超過之前所開的任何一家門店租金的價格,將步入達州市場的第一家門店放到了最繁華的位置,他滿懷信心的期待著這一家店給蓮奕帶來質的飛越。結果,卻迎來了前所未有的“慘淡”業績。他疑惑,選了最好的最好的位置,為何門店業績反而更差了?他一開始把原因歸結于大環境。
大概就在這一年,由于渠道分流等因素的影響,四川地區縣城門店的業績也開始下滑——也許屬于縣城化妝品門店的黃金時期已然過去。2013年蓮奕門店業績開始下滑,整體虧損,接下來的三年,其業績下滑幅度高達50%,王益蘭身心俱疲的還在堅持著。
企業最可怕的就是“一成不變”!
前幾年的高負荷運轉開始讓王益蘭透支,身體開始出現大大小小的問題,于是他開始跑步鍛煉身體,從3公里到5公里,再到更長,一邊跑步一邊思考,蓮奕該如何走出這個困境?
回頭去看以往的路,猛然發現,達州門店的失敗,并不僅僅是渠道分流等因素引起的,還有門店的“一成不變”。社會在進步,消費者在升級,門店的不變將是走向死亡的第一步。
而求變,或許會是一條出路。
原來,產品不在于多,而在于精。
一次偶然的機會,他來到林清軒參觀學習,一家產品條碼數屈指可數的門店,卻賣出了可觀的銷量,其幾百家連鎖店遍布全國。反觀蓮奕,門店大部分的銷售額來源于20%的貨品。2016年,王益蘭大刀闊斧地將商品條碼砍掉了80%,僅保留熱銷的200個SKU。
縮減條碼后,蓮奕的業績開始有了好轉,但王益蘭并沒有放松。歷經了門店三年虧損的他仍然心有余悸,盡管條碼數精簡至200個,但商品同質化依然嚴重,周邊越開越多的化妝品店構成了越來越大的競爭威脅。
做出自己的特色,才是長久的發展之路
2016年一次推介會上,王益蘭接觸到才木始品牌負責人,這成為蓮奕事業發展的一個轉折點。短短幾個小時的交流后,王益蘭當即認定,才木始產品將是蓮奕未來主打的產品之一,他對于產品有三點要求,即“安全、新鮮、有效”,而才木始是國貨中專注發酵護膚的小眾精品,其產品均源于植物原漿發酵正滿足了這三點。引入主推品后,門店銷售增長50%!為了讓家人和員工更好的了解才木始品牌,王益蘭帶大家從成都來到上海參觀才木始的工廠,親眼看到了產品如何從植物甄選、植物發酵、經過一定周期自然發酵后,產生了新鮮有效的發酵護膚品。
員工們對產品的認知提升了,消費者對產品安全及效用的認可,一個月過去,反響不錯,王益蘭第一次為自己的選擇感到開心。
為了提升服務質量,他帶領蓮奕進一步完善后臺,成立新的培訓部,請來知名品牌培訓師為門店做定期培訓。王益蘭將體驗式銷售當做了門店的核心競爭力來打造,要求每個店員每個月必須完成50個顧客體驗服務。同時,在蓮奕門店里,開辟有專門的顧客休息區,免費提供咖啡、下午茶,顧客“想待多久都可以”。
化妝品社?群體驗店
蓮奕的社?群體驗店集合了線上和線下的互動,它通過互聯網平臺集中為一個區域的顧客服務。同時,通過社群間的分享和傳播將覆蓋面變得更廣。關于打造其的益處,蓮奕培訓運營總監劉清有一個通俗的說法,“簡單而言,原來一個區域需要開三到五家店才能做到全覆蓋,現在只需要開一家店,靠社群連接即可,做到了‘輕資產’。同時,社?群體驗店也更加強調與顧客之間的互動以及更加深刻的體驗。”
蓮奕把這種“體驗”定義為“五感六覺”,五感即尊重感、高貴感、安全感、舒適感、愉悅感,六覺,即視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺、知覺。
從顧客進入門店起,體驗就開始了。從門店的設計到裝飾,從店員的衣著到禮儀,從產品的味道到質感等,都需要去精心讓顧客得到愉快的經歷。如果滿分按照100分來算,蓮奕目前的目標分數是60分。
自打造社?群體驗店以來,蓮奕通過“一期一會”、蓮奕之聲等形式與顧客互動,定期直播做一場線上沙龍,分享護膚化妝的基礎知識,穿插一些抽獎或者問答活動等,均取得了不錯的反響。目前,該社群累積的粉絲人數已達5000。
2018年11月蓮奕十周年
蓮奕十周年慶典上,除了發布兩款新品,最為特別的是,是定制了一張“書?妝臺”。這張量身定做的“書?妝臺”是王益蘭從書籍《一平方米的靜心》所得到的啟發,書中說,“只要你擁有1平方米的空間,你就可以做到靜心之旅”.
而王益蘭打造的這張“書?妝臺”,上面陳列的并不只有化妝品,還會陳列書籍或配置電子書等,顧客在美容的同時,還可以通過閱讀學習來塑造由內而外的美。王益蘭也想象著“書?妝臺”未來的樣子?!八齻兺ㄟ^‘書?妝臺’養成了堅持閱讀或者學習的習慣,坐在‘書?妝臺’前,她們擁有了更自信更美好的自己,”這便是王益蘭的初衷,而如何通過“書?妝臺”去培養女性的閱讀和學習的習慣,他也會慢慢去嘗試,“只要去做,總會有成功的時候”。
現下,他并未急于去推進這事,但想法會一直植根于心中。這些想法,是他認為比賺錢更有意義的事。在蓮奕十周年的慶典上,主持人曾問王益蘭,“您覺得化妝品行業賺錢嗎?”伴隨蓮奕走過十年的王益蘭,并未簡單地回答是否賺錢。2013年之前,
他也許會毫不猶豫地回答,“是賺錢的”。但現在的他,更能領會馬云所說的那句話,“賺錢不是我的目的,賺錢是我們的結果”。
最初是為了賺錢,現在有了更多想做的事
這些想做的事,除了去打造“書妝臺”這樣的產品,還包括他通過“一期一會”等活動去做慈善,每賣出一個產品,從中抽取0.99元捐贈,同時,用這筆錢去建設希望小學。
他期待,這些想做的事,會通過一點一滴的累積,最終放出光芒。其中的道理正如他所信奉的“荷花定律”:到了第30天,荷花會開滿整個池塘。很多人認為,荷花開到一半時是在第15天,然而并非如此!直到第29天,荷花才僅僅開滿一半,直到最后一天才會開滿另一半。
目前,蓮奕的門店總數量達35家,年銷售額逾3000萬元。但王益蘭很清楚,前一個十年只是開始,下一個十年,蓮奕有了越來越清晰的目標,“為幫助女性擁有更美好的自己而努力奮斗,讓她們美麗與魅力齊放”。他相信,下一個十年,蓮奕會迎來“完全綻放”的那一天。