說出來怕你不信,今天中午
gogo點了份“來自首爾的外賣”!
想知道gogo是如何足不出“滬”
就吃到如此優秀的午餐的嘛?
其實只要動動手指就能實現!
(文末有福利哦!)
自從關注了VIASTELLE,
從此打開美食的新世界大門,
各國料理任君選擇,
而且閉著眼睛點都不踩雷,
甚至餐廳介紹、主廚介紹、食譜介紹……
一應俱全,真正意義上的吃得放心!
不得不說,VIASTELLE作為一個美食平臺,確實優秀地有點過份了!不僅在上海的廚師團隊資歷豐富,他們精心挑選最佳食材來詮釋頂級廚師食譜之精髓。
而且所有食譜都是和各國餐廳主廚共同研發,經過多次試驗,最大程度上還原餐廳菜品的味道。極速冷卻的技術也保證了食物最新鮮的口感。
每一份便當也都是每天現做,食物全程冷鏈,新鮮到家。保證您在享用外賣的時候比堂食還要驚艷!形容詞已經不夠用了……還是趕緊吃起來吧!
今天gogo先帶大家打卡來自三家首爾高級餐廳的料理!
1
BUA
首爾米其林推薦餐廳
首爾的餐廳,還是米其林推薦,如今在我大魔都也能吃上了!位于首爾梨泰院的泰國餐廳BUA主打的是泰國王室料理與當地傳統結合的料理。
BUA的主廚YuaH Kim就是這位超可愛的怒娜了,她畢業于泰國王室料理學校。
為了保持泰國傳統風味,她始終堅持用傳統的烹飪方法制作泰式料理。
VIASTELLE這次為大家帶來了BUA的三款經典之作!
泰式九層塔炒肉末配白飯
這用量可以說很“壕”了,老板家里這是有礦啊!
這哪里是“肉末”啊,未免太實誠了點兒!在泰式辣椒醬炒肉末里加入羅勒葉與辣椒,泰式風味滿滿!
如此優秀的炒肉末,gogo也是第一次吃到。不愧為米其林推薦餐廳!
再配上別有風味的泰式“炸蛋”與青豆,營養滿分!
你可以像gogo簡單粗暴地拌一拌,搖一搖,當肉末與米飯充分融合,然后滿足地來一口。
甜鮮可口,連洋蔥都是人間美味,簡直不要太幸福!
墨魚仔炒蛤蜊配白飯
如果繁忙的工作日也能享受一份海鮮盛宴,想想都覺得幸福呀。那這道菜你必須要pick一下了。
微波爐上剛叮了一分鐘,香氣開始在彌漫在整間辦公室,同事都向我投來了“羨慕、嫉妒、恨”的目光!
口感獨特的小墨魚仔與蛤蜊,還有新鮮蝦仁……強烈推薦給喜歡吃海鮮的你。
搭配的青檸、芹菜與香菜也讓整道菜的口感更有層次了。
外賣也能吃到這么新鮮的海鮮簡直太感人了!
泰式炸蛋茄子沙拉(涼菜)
想點一份方便又美味的沙拉?滿足你!
看這盒滿滿都是海鮮的沙拉,澆上魚露,再擠上清爽青檸。
味道調和地剛剛好,下面還藏著整整四個驚喜“炸蛋”。
香脆的泰式炸荷包蛋配上好多好多只小墨魚,再加上新鮮蝦仁……
還有焯好的茄子、豐富的番茄、芹菜各種蔬菜搭配,營養又健康。
推薦搭配米飯或粉絲一起食用。除了BUA,還有兩家首爾餐廳的料理,也必須強烈安利給你們!
2
BUMS
溫暖治愈系正統韓式料理
< p style="text-align: center;">茄子炒飯配蓮藕牛肉餅
BUMS的主廚一直堅持用最健康的方式和食材給客人帶來最舒服的菜品!
就像這道炒飯,滿滿都是家的味道!韓式牛肉餅外皮煎得微焦,可以說很誘人了。
咬下去肉汁兒滿滿,口感很嫩很入味。這種大口吃肉的感覺簡直太爽!
下面的茄子炒飯也是超級驚艷的,軟硬適中的米飯還伴著滿滿的肉糜……
突然有種想去韓國生活的沖動了!
大力水手炒飯配豬肉炒蘑菇
打開的時候嚴重懷疑上面流心蛋是模型,實在太完美!
而且在微波爐叮過以后居然依然可以流心~簡直太贊了!
豬肉炒蘑菇的口感也很棒,腌制時就加入了新鮮果汁兒……用料真的可以說很講究了!
菠菜炒飯上的蛋黃醬也是點睛之筆,感覺吃一口馬上元氣滿滿!
3
BOY CIRCUS
天馬行空的鬼才創意料理
漁夫魷魚卷高級黑燴飯
BOY CIRCUS的中文名字就叫馬戲團,廚師們把他們的快樂都用食物表達出來,每道菜都能感受到滿滿的創意和正能量!
比如這道燴飯從外觀開始就已經相當鬼馬高級了,深入了解下發現完全在想象之上呀。
飽滿Q彈的魷魚卷里藏著由蝦、扇貝、魷魚……
各種海鮮組成的海鮮雜燴,嘗一口當真是“鮮”氣滿滿!
下面的黑米中還特別加入了墨魚汁兒,滿滿的海洋風味,顏值和味道都是滿分!
肉食控意大利面
在吃到這份意面之前從來沒有想過一份外賣的意面也可以如此好吃!
加熱以后面條依舊Q彈勁道,肉醬的份量也是相當給力!
迫不及待的地拌開,每一根面條都裹著濃濃的肉醬。番茄和奶酪也融合得很完美。
口水反復咽了好多遍,嘗一口就停不下來了……
味道也是“完爆”外面的一些高級餐廳,忍不住打call!
好了,本周份的超豪華便當已集齊。
連果酒、果茶顏值都這么高,
以后外賣就認準VIASTELLE不放松了!
這么多“盒飯”吃下來
除了幸福就是感嘆大廚的食譜果然不一樣!
你是不是也心動了呢?
快拿起手下單吧!
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編輯 / 早早早
攝影 / 掰掰
設計 / Anson