在瞬息萬變的移動互聯(lián)網(wǎng)時代,在琳瑯滿目的匯集十萬商品的糖酒會現(xiàn)場,究竟以什么樣的方式,能讓一款源于傳統(tǒng),又超越于傳統(tǒng)的火鍋底料成為“明星”?這對很多調(diào)味品公司來說是一個重大的挑戰(zhàn)。
新成立的新希望調(diào)味品控股公司,便以劍走偏鋒的方式,為調(diào)味品行業(yè)做出了一個充滿新意的回答。火鍋口味“黑測”事件、味覺“超體驗”體驗者征集、暗中夜宴新品發(fā)布,面向受眾推出一場接一場別具風格、環(huán)環(huán)相扣的創(chuàng)意體驗活動,好的產(chǎn)品會說話,好的體驗能傳聲萬里,新希望調(diào)味品控股公司以感官營銷為中心的系列體驗活動,使得全新產(chǎn)品“有言有味”手工火鍋底料剛上線便獲市場的肯定。
火鍋口味“黑測”事件
一石二鳥 擊中吃貨們的痛點與爽點
2017年3月7日,一場不同尋常的火鍋品鑒會拉開帷幕。不同尋常之處在于,6位品鑒師在三款火鍋底料面前進行了“黑測”,測評全程戴上眼罩,全方位關閉視覺,完全將自己置身在一片黑暗中來完成這次美食旅程。視障測評師領銜測評,對美味的體驗始終是從舌尖開始。
在“手機消毒”的網(wǎng)絡美食時代,細嗅美食香味與閉眼品嘗美食,取而代之是“囫圇吞棗”般對胃口的敷衍,好好吃飯儼然已變成奢侈之物。業(yè)界人士評價此次活動具有“一石二鳥”的意義,同時擊中吃貨們的痛點與爽點——吃貨,你有好好吃飯嗎?
味覺“超體驗”勇敢者美食挑戰(zhàn)
一場不知道吃什么的活動挑起十足懸念
成都人敢吃,愛吃,外地人說不要不要,成都人卻說好吃好吃。這里即將舉辦一場特地針對成都骨灰級吃貨特地策劃的“暗中夜宴”活動,在伸手不見五指的暗室里,你的手指會觸碰到熱辣的溫度,你的舌尖會被神秘滋味所包裹…… 什么都敢吃的成都人,此時有點膽怯,因為這是一場不知道吃什么的體驗活動。
2017年3月10日,各大媒體記者以及市民消費者還在回味火鍋“黑測”活動之時,新希望調(diào)味品控股公司轉身牽手成都本地主流線上媒體華西都市網(wǎng)聯(lián)合發(fā)起 [ 味覺“超體驗” 美食勇者征集令 ] 。
借助主流新聞媒體核心推送位置,以及百萬流量微信公眾平臺“成都范兒”賬號群,“一場不知道吃什么的活動”,已成為吃貨圈的頭條熱門事件,據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)控,美食勇者征集令發(fā)布不到一天時間,后臺數(shù)據(jù)庫已收到近千名美食愛好者的踴躍報名。
暗中夜宴
一場與手工火鍋的感官盛宴
2017年3月18日,在糖酒會開展的第一天,新希望調(diào)味品公司將這場千呼萬喚始出來的“暗中夜宴”搬上舞臺:當數(shù)百名消費者,經(jīng)銷商走進“黑暗”的屋子,一場神奇的火鍋之旅由此開始。
眾所周知,在黑暗中體驗火鍋對鍋底的要求極高,炒料是否用心,香料是否貨真價實,在黑暗中被激發(fā)到極致的味覺可以說是極其挑剔的,這對新希望調(diào)味品公司來說是一場史無前例的挑戰(zhàn)。
進入黑暗體驗的消費者和經(jīng)銷商發(fā)現(xiàn),在伸手不見五指的黑暗環(huán)境下,純香的嗅覺立即撲面而來,而隨之而來的美味體驗讓處于暗室的火鍋更發(fā)誘人,越到最后,牛油香味和多種香料混合而來的味道變得越發(fā)濃郁,這一點除了會讓人覺得好吃之外,更重要的是更夠體現(xiàn)出香料味來自于貨真價實的香料,而不是香精的混合體。來到明室后,這款香氣和味道都經(jīng)得住考驗的火鍋底料才露出廬山真面目:百分百精煉好油,26味天然草本調(diào)香,味醇而不上火。
敢于讓消費者、經(jīng)銷商、媒體在暗室里體驗火鍋純正的味覺和嗅覺,敢于讓消費者、經(jīng)銷商、媒體在暗室體驗之后又在明室見證“有言有味”的真顏。用顛覆傳統(tǒng)的體驗,關閉視覺僅讓味蕾留下蕩氣回腸的滋味,這無疑比單在透明的環(huán)境中閉上眼睛專心致志地進行舌尖體味更為大膽。
將餐廳開進展廳
有言有味創(chuàng)意手工廚房清新亮相
在黑暗中的體驗之后,新希望調(diào)味品公司又將精致的火鍋餐廳開進糖酒會展會現(xiàn)場,“有言有味”手工自然廚房,以簡潔白色為主,風格清新獨特,開放式廚房,26味草本調(diào)味被置放于透明裝置之中,仿佛置身于氧氣大自然之中,在喧囂的糖酒會上猶如一股清流;身高190cm的鮮肉主廚,進行開發(fā)式烹飪,美女主播進行現(xiàn)場味值推薦,這種顏值味值雙在線體驗又讓“有言有味”火鍋底料搶得了不少眼球。
經(jīng)歷了火鍋口味“黑測”事件、味覺“超體驗”體驗者征集、暗中夜宴新品發(fā)布、有言有味手工廚房環(huán)環(huán)相扣的體驗活動,新希望調(diào)味品控股公司希望將“正因為你看不到,所以我要用最好”、“就算你看不到,用心也一點不能少”、“在你看不見的地方,我也會用心制作”的良心食品企業(yè)觀,傳遞到了每一位消費者。
“有言有味”火鍋底料大膽創(chuàng)新的體驗模式,以及真誠不浮夸的活動宗旨,換來的是消費者用拇指點贊,經(jīng)銷商用訂單投票,媒體用筆墨留念。
據(jù)了解,下一步新希望調(diào)味品公司將會進一步把火鍋底料的體驗活動搬到社區(qū)、家庭,甚至置身旅游景區(qū)和戶外休閑場所,真正期望實現(xiàn)“沒有火鍋大廚在側也可制作一鍋美味火鍋的愿景”,讓各個場景感受生活的喜悅和美好。(李婷婷)