門(mén)店757家，2015年?duì)I收近25億元，

三年?duì)I收復(fù)合年增長(zhǎng)率41.3%。

三年利潤(rùn)年復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)45.8％

登陸港板掛牌，開(kāi)啟新紀(jì)元，

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一系列數(shù)字彰顯了周黑鴨在商業(yè)上的成功。

2002年周記怪味鴨在湖北一個(gè)菜場(chǎng)開(kāi)張，憑借獨(dú)特的口味，迅速被周邊的住戶接受，如果它一直開(kāi)下去，也許可以成為一個(gè)百年老店，但是它卻走了不一樣的路。從正式更名周黑鴨，到09年市場(chǎng)發(fā)力，這只瘋狂的鴨子，一路攻城掠地。如今，已經(jīng)發(fā)展成了令人刮目相看的熟食帝國(guó)。從一個(gè)小攤鋪到行業(yè)強(qiáng)勢(shì)品牌乃至上市，周黑鴨是怎么做到的？

新?tīng)I(yíng)銷環(huán)境的巨變，是挑戰(zhàn)更是機(jī)遇

從09年正式品牌化運(yùn)營(yíng)，到如今近25億的銷售額，登陸港板上市。周黑鴨狂奔的8年是中國(guó)整個(gè)營(yíng)銷環(huán)境迅速變革的8年。互聯(lián)網(wǎng)普及催生了新商業(yè)形態(tài)、新的消費(fèi)習(xí)慣，以及越來(lái)越“看不懂”的新新人類。而同時(shí)資本市場(chǎng)的興起，又改變了許多傳統(tǒng)的商業(yè)行為。對(duì)于很多企業(yè)而言，新?tīng)I(yíng)銷環(huán)境的沖擊是巨大的，不少曾經(jīng)輝煌的品牌就此沉寂。

而周黑鴨卻能在這樣不斷變化的新趨勢(shì)下，長(zhǎng)久的保持品牌的活力，始終踩中市場(chǎng)的脈搏，越跑越快。這正是周黑鴨與卓樸營(yíng)銷集團(tuán)共同發(fā)力的結(jié)果，也是卓樸“三位一體”品牌營(yíng)銷創(chuàng)新模式的成功實(shí)踐。

從品牌發(fā)力到最終上市，這是巨大的商業(yè)成功。而關(guān)鍵的契機(jī)，便是選擇合適的品牌發(fā)展模式。周黑鴨從開(kāi)始便采取了卓樸營(yíng)銷集團(tuán)“智力＋資本＋團(tuán)隊(duì)”三位一體的品牌營(yíng)銷孵化模式。卓樸營(yíng)銷集團(tuán)為周黑鴨全程提供品牌營(yíng)銷智力服務(wù)，整合雙方資源，對(duì)接資本市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)合力，快速占領(lǐng)市場(chǎng)。

卓樸營(yíng)銷集團(tuán)“三位一體”品牌營(yíng)銷集成服務(wù)模式

“三位一體”品牌營(yíng)銷集成模式，助力周黑鴨一飛沖天

2009年，卓樸營(yíng)銷集團(tuán)與周黑鴨成為戰(zhàn)略合作伙伴，為周黑鴨提供為期數(shù)年的貼身品牌營(yíng)銷服務(wù)和戰(zhàn)略顧問(wèn)咨詢，最終幫助周黑鴨實(shí)現(xiàn)從區(qū)域品牌向全國(guó)性品牌的跨越式升級(jí)。如今的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境越來(lái)越復(fù)雜，依靠單一的產(chǎn)品亮點(diǎn)或品牌新概念是無(wú)法取得持續(xù)成功的，必須是一個(gè)系統(tǒng)性運(yùn)作工程。在奔向成功的道路上，周黑鴨跨過(guò)了四個(gè)坎。

一、從佐餐到休閑零食的品類跨越，找到市場(chǎng)增量的機(jī)會(huì)

從“佐餐”到“休閑零食”的神奇一躍。這是周黑鴨獲得成功的最關(guān)鍵因素。許多產(chǎn)品擁有非常優(yōu)秀的品質(zhì)，卻無(wú)法突破市場(chǎng)的瓶頸——增量爆發(fā)。卓樸很幸運(yùn)，為周黑鴨找到了零食的增量機(jī)會(huì)。正如當(dāng)年的王老吉，十多年就是一個(gè)地方性涼茶品牌，不溫不火。直到后來(lái)，產(chǎn)品定位找到“降火功能性飲料”，從“藥”到“水”，王老吉實(shí)現(xiàn)瘋狂增量。周黑鴨的產(chǎn)品定義為休閑零食后，整個(gè)市場(chǎng)面一下開(kāi)闊起來(lái)。

二、打造娛樂(lè)新基因，構(gòu)建品牌與市場(chǎng)共鳴

跳出品類做品牌，娛樂(lè)美食潮牌是卓樸為周黑鴨打出的第二張牌。抓住80、 90后年輕人抓住共同的氣質(zhì)，為原先老舊的品牌注入“體驗(yàn)感、時(shí)尚性、娛樂(lè)化、年輕態(tài)”等當(dāng)下最流行的品牌基因。定義娛樂(lè)美食潮牌，讓周黑鴨一下從市場(chǎng)同類競(jìng)品中脫穎而出。而時(shí)尚、輕潮流的調(diào)性定義，又給了周黑鴨年輕、歡快的形象。從品牌戰(zhàn)略到形象設(shè)計(jì)，從廣告語(yǔ)到店鋪體驗(yàn)，從顏色到材質(zhì)，周黑鴨都展現(xiàn)出一個(gè)極具差異化的品牌形象。

三、創(chuàng)意營(yíng)銷，為周黑鴨插上隱形的翅膀

在營(yíng)銷3.0的大趨勢(shì)下，正視體驗(yàn)與互動(dòng)的重要性，正視技術(shù)進(jìn)步的價(jià)值，無(wú)論線上傳播還是線下?tīng)I(yíng)銷，都抓住娛樂(lè)化的核心，也積極嘗試最新的傳播手段，借勢(shì)時(shí)事熱點(diǎn)，迅速傳播。從冠名“周黑鴨地鐵站”到植入“變形金剛4”，從終端生動(dòng)化展示到H5創(chuàng)意試吃小游戲，從線下主題促銷到粉絲營(yíng)銷。卓樸用創(chuàng)意為周黑鴨插上隱形的翅膀，讓品牌始終活躍在消費(fèi)者心中。

四、派駐團(tuán)隊(duì)落地執(zhí)行，吸引資本注力

卓樸營(yíng)銷集團(tuán)發(fā)揮自身“三位一體”的品牌營(yíng)銷集成服務(wù)優(yōu)勢(shì)，為周黑鴨提供了切實(shí)的落地執(zhí)行，雙方團(tuán)隊(duì)合二為一默契配合，高效執(zhí)行，如在短短時(shí)間內(nèi)對(duì)周黑鴨上百家門(mén)店完成形象升級(jí)、對(duì)市場(chǎng)熱點(diǎn)及時(shí)捕捉、縮短決策流程，迅速執(zhí)行，快速實(shí)現(xiàn)傳播效應(yīng)。同時(shí)，為引入資本造勢(shì)，“100%門(mén)店全直營(yíng)”的連鎖發(fā)展策略，確保了周黑鴨門(mén)店穩(wěn)定的高盈利回報(bào)。而這也恰恰是當(dāng)下資本寒冬時(shí)期，投資人非常看中的價(jià)值。基于此，周黑鴨成功獲得包括天圖資本和IDG等融資數(shù)億元，并成功上市。

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，成長(zhǎng)型企業(yè)發(fā)展面臨越來(lái)越多的問(wèn)題，單一尋求品牌營(yíng)銷服務(wù)，單一尋求資本的引入，單一尋求人才的加盟，無(wú)法成長(zhǎng)為真正具有社會(huì)影響力的企業(yè)。從周黑鴨的異軍突起到走向資本市場(chǎng)，可以看到成長(zhǎng)型企業(yè)只有通過(guò)系統(tǒng)化的營(yíng)銷變革，不斷強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)，彌補(bǔ)短板，才有機(jī)會(huì)完成從丑小鴨到黑天鵝的巨變。卓樸，創(chuàng)新型的品牌營(yíng)銷合作模式，讓成長(zhǎng)型企業(yè)實(shí)現(xiàn)快速騰飛擁有無(wú)限可能。

雖然品牌的成功模式不能完全復(fù)制，但是當(dāng)企業(yè)的品牌、產(chǎn)品、團(tuán)隊(duì)、資本等因素形成合力，就能使企業(yè)真正騰飛，正如風(fēng)口論說(shuō)：抓準(zhǔn)機(jī)遇，品牌真的可以飛起來(lái)。