300元吃出了2K+的性價(jià)比,我竟然親手復(fù)刻出了一桌米其林餐廳的味道!!!

淘最上海

拯救廚房小白大作戰(zhàn)！

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認(rèn)真推薦給下列人群

情人節(jié)當(dāng)天#不想在外面湊熱鬧#等排隊(duì)

想到#買(mǎi)菜，燒菜，還要洗碗#就煩得不得了

擔(dān)心#外賣(mài)臟亂差#又太油

想過(guò)年過(guò)節(jié)孝敬爸媽又#不知道從何下手#

以及！所有0技能的廚房小白！

某天中午，小編的同事叫了一個(gè)外賣(mài)

暗中觀察......

這個(gè)外賣(mài)，和其他同事叫的外賣(mài)放在一起

瞬間逼格up！她變成了全公司最最精致的豬豬女孩！

偷偷咨詢了一下，吃了一記安利：

她那天叫的是：

外賣(mài)界新嶄露頭角的“小鮮肉”——VIA STELLE

一個(gè)隨時(shí)隨地盡享全世界星廚招牌料理的美食平臺(tái)

引領(lǐng)一種以美食驅(qū)動(dòng)的高品質(zhì)生活方式

幫助城市白領(lǐng)享受更加便捷輕奢生活

親測(cè)開(kāi)始，文末有雞腿！

帥帥的送餐師傅態(tài)度親切，專(zhuān)業(yè)程度100昏！

不過(guò)拆開(kāi)一看，怎么都是冰冰涼的啦

洋盤(pán)了吧，這就是現(xiàn)在最流行的“冷外賣(mài)”

“外賣(mài)送來(lái)就是冷的？WHY？”

一般我們訂的外賣(mài)送達(dá)時(shí)間大概在三十分鐘左右

在這樣的天氣，收到之后一定是要二次加熱的

那么口感肯定大不如前

而“冷外賣(mài)”就不同了

食物每天早上新鮮準(zhǔn)備，烹制后分別被裝入真空袋中

迅速低溫冷卻保持其新鮮，最后裝盒配送

可以不受時(shí)間和空間的限制

隨時(shí)隨地享受美食的最佳溫度和最佳質(zhì)感

#三菜一湯一甜品#

小編僅僅用了半個(gè)小時(shí)

就親手做出來(lái)一個(gè)浪漫的雙人晚餐

so sweet~~

藍(lán)朋友不敢相信這么高顏值的餐都是小編做出來(lái)的

甚至還去垃圾桶看有沒(méi)有餐廳的打包盒！

整個(gè)晚餐唯一出力的就是家里的

微波爐

也是唯一需要的東西，（當(dāng)然還有你的雙手）

好吧，如果你們也不相信的話

接下來(lái)就看小編是怎么神還原這些菜品的

無(wú)油煙出品五分鐘搞定

主菜選擇了高端大氣又能飽的烤牛里脊

烹飪過(guò)程實(shí)在是太太太簡(jiǎn)單，所以就演示一個(gè)步驟啦

外包裝上的封條就是這道菜的菜譜

拆開(kāi)之后所有的原材料就出現(xiàn)啦

每一個(gè)都會(huì)貼上貼紙

這時(shí)候只要跟著封條上的步驟來(lái)做就OK啦

主角上場(chǎng)，菲力牛排

默認(rèn)熟度五分熟，那么加熱的時(shí)間自己要掌握好啦

如果想要熟程度再高一些的話，加熱兩分鐘就可以了

主角配角都已經(jīng)到齊了，重中之重就是最后的擺盤(pán)

你可以跟著教程來(lái)天馬行空自由發(fā)揮

小編這次還是老老實(shí)實(shí)跟著教程一步一步來(lái)走

本來(lái)以為這種真空的食材肯定沒(méi)有現(xiàn)場(chǎng)燒出來(lái)的好吃

但是這個(gè)真空下烹飪的“神奇食物”

竟然質(zhì)地比傳統(tǒng)的烹飪效果要好得多

就這樣，不到五分鐘

我們就能還原名廚Frank McClelland的經(jīng)典菜式

（沒(méi)想到吧，這道菜背后的男人竟然是他！）

- AAA五星鉆石獎(jiǎng)獲得者

- 被Zagat評(píng)選為波士頓#1美食

- Mobil四星獎(jiǎng)獲得者

AMOUR-“梨子巧克力慕斯”

頂部有巧克力片、棉花糖、焦糖堅(jiān)果脆

口感細(xì)膩且味道豐富的巧克力慕斯疊在中間

接下來(lái)一層西洋梨和底層特別的日式蛋白奶酥

一勺就可以體驗(yàn)到滿滿的幸福感

這道菜式是來(lái)源于連續(xù)五年獲得米其林1星的

創(chuàng)意法餐廳AMOUR的主廚Goto

敲黑板，來(lái)復(fù)習(xí)一輪關(guān)鍵詞

? 在線下單，不定期更新菜品

? 米其林餐廳大廚坐鎮(zhèn)研發(fā)

? 高級(jí)西餐廳低溫慢煮技術(shù)

? 不用去菜場(chǎng)人擠人

? 不用洗切，不用找食譜

“說(shuō)了這么久， 到底怎么下單嘞？”

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