隨著我國消費市場的不斷升級以及消費者對健康食品關注度不斷提高，食品酒類市場迎來了強勢復蘇。在此背景下，第109屆全國秋季糖酒商品交易會（以下簡稱“秋季糖酒會”）于10月7日在深圳正式揭開帷幕。

本屆秋季糖酒會共為期8天，據悉，今年主會展的規模達秋季糖酒會歷史之最，匯聚四千余家展商的數十萬品牌。這也是全國糖酒會自創辦以來，首次來到科技之都、創新之都——深圳。借助粵港澳大灣區腹地獨特的地理位置和政策優勢，以及深圳作為中國特色社會主義先行示范區帶來的創新活力，必定為食品酒類產業與渠道升級帶來巨大的賦能，共同推動食品和酒飲產業蝶變升華。

作為本屆秋季糖酒會知名參展商之一，“堅果老將”品牌知味軒攜明星產品驚艷亮相，備受追捧。通過展示其品牌、供應鏈和原料等多個方面的優勢，進一步擴大品牌影響力，加強與渠道商和經銷商之間的合作關系，并與全國各地客商進行交流和洽談，進一步推動堅果行業的發展。

看展：巨型金桶大放異彩，吸睛無數

這次展會可謂規模空前，不僅覆蓋了深圳國際會展中心，還在各大酒店設立了專屬展區。在深圳大中華喜來登酒店食品專區會展現場，一個碩大的“巨型金桶”矗立其中，吸引了眾多參展者的目光。

據了解，這個展位設計靈感源于知味軒自家明星產品“捌珍上品”每日堅果桶，這種創意的設計不僅突破了傳統展臺的束縛，更彰顯出知味軒的創新精神和品牌個性。

此外，在深圳國際會展中心主會場展位上，知味軒采用的是小罐拼成的logo墻以及代表品牌的“G”字異型陳列柜。兩大會場充分展現了“大桶+小罐”的設計元素，讓前來參展的經銷商與消費者可以充分理解產品概念，為其打造了沉浸式逛展體驗。

鑒味：六大洲真選原料，品質把控

除了設計吸睛，知味軒更是通過一系列舉措，向觀眾展示了其全方位的產業鏈實力。觀眾在現場可以品鑒到知味軒的各類產品，全面體驗知味軒產品的口感和風味。

為了從源頭把控原料品質，知味軒考察團隊深入黃金產地，從全球六大洲真選高品質原料，在澳洲、越南、美國等各大原料主產區均設立原料采集基地，并與國際頂級堅果公司建立合作伙伴關系，為市場持續提供高品質的原料，贏得了行業及消費者的高度認可和信賴。

在到貨驗收環節，知味軒引入“人工+AI”雙重篩選機制，實施感官、理化、微生物等多維度指標檢測，經過顆粒、外觀、成熟度層層選拔，才成就了參展觀眾為之稱道的“酥脆”、“甘香”。

合作：現場商洽秀內功，實力對接

作為行業領先的堅果品牌，知味軒吸引了來自全國各地多家品牌廠商前來深入對接，進行商貿洽談。展會現場有客戶表示，對知味軒的食品安全管理體系印象深刻，其覆蓋“原料+生產+銷售終端”全環節，并與知名三方檢測機構長期合作，實現多層面、全方位的食品安全保障。

在產業鏈端，知味軒同樣擁有過硬實力和優勢。知味軒現場負責人介紹道，知味軒在山東、安徽、四川等地自建4大產業化生產基地，10萬平潔凈生產車間和50多條全自動生產線，每日堅果系列年產能達5億份，禮盒系列產能達1000萬盒，罐裝系列產能達3000萬罐，袋裝系列產能達1億袋，可滿足客戶不同產量級別的OEM代工需求。目前，知味軒已與國內頭部品牌以及十余家知名企業達成OEM戰略性合作關系，逐步形成“OEM代工+自有品牌”雙面開花的業務模式。

憑借深耕行業十余年累積的硬核實力，客戶對知味軒的合作意愿更強。展會現場的客戶互動也達到了高潮，參展嘉賓紛紛向知味軒咨詢、洽談合作事宜，展示出對品牌的高度認可和信任。

創新：桶裝堅果營養定制，產品升級

本次展會知味軒最令人矚目的當屬其明星產品系列“桶裝每日堅果”。據悉，知味軒洞察消費市場需求，發現存在“袋裝產品不耐壓”的痛點，以此為切入點研發了抗壓性強、兼顧鎖鮮的桶裝每日堅果，并遵循“堅果科學派”的理念，通過科學配比和營養搭配，賦予桶裝堅果獨特的“使命”——滿足不同人群的定制營養需求。比如有面向職場白領和中產人士的捌珍上品每日堅果、面向家庭人群研發的歡樂家庭桶每日堅果、面向健身人群推出的猩選知味純堅果等。

切實解決消費者痛點、關注消費者的營養需要，兩者疊加，令桶裝每日堅果一經推出便迅速通過市場檢驗、獲消費者的廣泛認可。其中，桶裝中的爆款“捌珍上品”更是成功登頂抖音堅果爆款炒貨榜單，全網詞條搜索破千萬。

除桶裝產品外，此次知味軒還展示了罐裝、盒裝、禮盒裝、吸嘴袋裝等一系列創新產品，依舊是延續營養配比+新潮外型的“內核”，向諸多客戶證明了其全方位的產品創新力。

榮譽：行業影響力獲央視認可，榮譽加持

憑借在行業的卓越表現，以及在消費者心中樹立的優質品牌形象，知味軒一舉榮獲“2022-2023行業影響力品牌榜入圍企業”和“中國新銳休閑食品品牌榜”15強，并入選了“中國品牌創新發展工程”企業。

近日，知味軒創始人邵立衛還接受了中央電視臺王牌訪談欄目《創新之路》的特別邀請，與知名主持人朱迅展開了一場關于堅果行業創新與變革的深度對話，多維度展示了其核心競爭力與品牌長期發展戰略。

經過?CCTV《創新之路》欄目組評審及評選組考察，知味軒獲得了央視匠心品牌和官方合作伙伴雙重認證，品牌力、創新力和行業影響力獲央視認可。

在本屆秋季糖酒會的亮眼表現，既推廣了知味軒的優質產品，增加了品牌知名度，更進一步鞏固了其在行業內的領先地位。通過多方合作交流，也為助推行業高質量發展和創新升級做出了重大貢獻。

秉承“堅果科學派”理念，知味軒將繼續以其卓越的實力和創新的精神，不斷提升產品研發與生產能力，引領堅果行業的創新與變革，為中國食品飲料行業的發展注入新的活力，為消費者提供更為安全、營養、優質、健康的堅果產品。