總投資3億元

位于大灣區(qū)金三角中山市中軸線

超霸世家小餐飲服務(wù)創(chuàng)新園

正式開園啦！

2023年9月20日上午9點，籌劃多年的超霸世家小餐飲服務(wù)創(chuàng)新園（簡稱：超霸餐創(chuàng)園）迎來開園試運營的大喜日子。這既是小餐飲供需鏈資源集聚、開拓市場的戰(zhàn)略之舉，也是中國餐飲品牌服務(wù)產(chǎn)業(yè)落地的重要成果。園區(qū)創(chuàng)辦人陳志雄先生、超霸世家公司董事長陳世豪先生、優(yōu)益城公司董事長陳嘉媛女士以及首批入駐企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓和員工，共同出席見證開園儀式。

食品頭部企業(yè)創(chuàng)始人出山掌舵

超霸餐創(chuàng)園是由“中國芥辣之父”、“雞汁鼻祖”陳志雄先生投資創(chuàng)辦。陳志雄先生進(jìn)入食品行業(yè)40多年， 1995年，他帶領(lǐng)團(tuán)隊研發(fā)出中國第一管青芥辣，由此一舉打破了由日本企業(yè)壟斷國內(nèi)芥辣市場的局面，成為國內(nèi)青芥辣制造第一人，被國內(nèi)業(yè)界贊譽為“中國芥辣之父”。隨后，他在全球首創(chuàng)研發(fā)生產(chǎn)出雞汁調(diào)料，改變了美國在雞粉調(diào)味料領(lǐng)域的壟斷格局，被業(yè)界尊稱為“雞汁鼻祖”，成功地從日本和美國搶奪市場份額。全國服務(wù)餐飲渠道幾萬家，菜品研發(fā)名廚顧問數(shù)千名，單款產(chǎn)品國內(nèi)市場占有率高達(dá)80%以上。

2020年疫情來襲之后，大批餐飲、食品企業(yè)出現(xiàn)了倒閉潮，企業(yè)發(fā)展受阻，市場銷售舉步維艱，諸多發(fā)展問題凸顯。專注餐食行業(yè)40多年，陳志雄先生深刻地理解餐食行業(yè)的痛點及產(chǎn)業(yè)鏈的特點，企業(yè)沒有產(chǎn)業(yè)集群抱團(tuán)發(fā)展的加持，就缺失市場抗風(fēng)險能力。因此，已經(jīng)退隱幕后的陳志雄先生決定重新出山，打造一個餐飲食品全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)集聚發(fā)展平臺，發(fā)揮自身優(yōu)勢，提供一個“幫一程送一程”的企業(yè)全方位服務(wù)平臺，讓政府放心、企業(yè)放心。

由此，超霸世家小餐飲服務(wù)創(chuàng)新園耀世而生！

用菜品創(chuàng)新聚合產(chǎn)業(yè)集群的力量

創(chuàng)立超霸餐創(chuàng)園和重新執(zhí)掌廣東超霸世家食品有限公司，是為了完成陳志雄先生多年來“振興民族食品工業(yè)，弘揚中華飲食文化”的使命。

超霸餐創(chuàng)園位于廣東中山市中山一路123號，總規(guī)劃4.5萬㎡，總投資3億元，是中國首個以小餐飲供需鏈為核心，采用“聚焦、聚合、聚集”三聚模式發(fā)展運營的小餐飲生態(tài)圈全域經(jīng)營服務(wù)產(chǎn)業(yè)平臺。園區(qū)打造“1+2+2+5+7+8+10”的全產(chǎn)業(yè)集群核心運營體系，集產(chǎn)品研發(fā)、展示，運營銷售、供需鏈、職業(yè)培訓(xùn)、互聯(lián)網(wǎng)電商、新媒體傳播、品牌發(fā)展、商務(wù)辦公為一體的服務(wù)小餐飲產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。著力構(gòu)建“四全五高”（全鏈條、全循環(huán)、全數(shù)據(jù)、全域運營和高起點、高態(tài)度、高效益、高速度、高質(zhì)量）的小餐飲優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，是小餐飲品牌的成長引擎和餐飲供應(yīng)服務(wù)商的獲客基地。

園區(qū)將聯(lián)合全國知名廚師以及高校的研發(fā)團(tuán)隊，建立中國菜品研究會，傳承餐飲工匠精神，弘揚中華烹飪技藝，梳理建立中餐科學(xué)分類體系。為中國飲食歷史文化研究、中餐烹飪技藝傳承與創(chuàng)新研究、“中國菜”體系建設(shè)研究，幫助小餐飲企業(yè)更深入了解行業(yè)趨勢，洞察食客消費行為和需求偏好，挖掘菜品研發(fā)方向與機(jī)會，共創(chuàng)開發(fā)更有市場核心競爭力的新產(chǎn)品。

大灣區(qū)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的“新標(biāo)桿”

晚上，在開園晚宴上，園區(qū)執(zhí)行董事陳世豪先生在致辭中說，超霸餐創(chuàng)園從建設(shè)到開園，感謝各級領(lǐng)導(dǎo)及部門的關(guān)心指導(dǎo)以及行業(yè)伙伴的通力協(xié)作。未來，園區(qū)在助力行業(yè)集群化發(fā)展的同時，我們也將不斷實現(xiàn)自我躍遷，推動小餐飲上中下游產(chǎn)業(yè)鏈加快集聚，結(jié)合鄉(xiāng)村振興、縣域經(jīng)濟(jì)的國家戰(zhàn)略方針，為小餐飲產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動力，希望繼續(xù)得到政府、行業(yè)企業(yè)以及社會各界等的大力支持，共同引領(lǐng)小餐飲生態(tài)圈走向更繁榮的未來。

晚宴中，園區(qū)總經(jīng)理韋云升先生向大家詳細(xì)介紹了超霸餐創(chuàng)園的運營、功能、服務(wù)、體系、文化等，讓大家全面了解園區(qū)的規(guī)劃和發(fā)展前景。他提到，物業(yè)只是園區(qū)的載體，建立食品行業(yè)小餐飲服務(wù)細(xì)分市場，向產(chǎn)業(yè)廣度、深度、精度聯(lián)動發(fā)展才是目標(biāo)。以小餐飲產(chǎn)業(yè)集群為依托，以完整的產(chǎn)業(yè)鏈為核心，打造小餐飲全球供需鏈專業(yè)平臺，打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)企業(yè)資源有效交互，協(xié)同創(chuàng)造，打造富有凝聚力的企業(yè)生態(tài)體系。通過園區(qū)+平臺模式，將實現(xiàn)企業(yè)真正的通過產(chǎn)業(yè)鏈抱團(tuán)突圍發(fā)展，為縣域經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展注入源源動力。

小餐飲高質(zhì)量發(fā)展的“新高地”

超霸世家小餐飲服務(wù)創(chuàng)新園旨在搭建餐飲業(yè)和供應(yīng)方之間的供需交易和交流平臺。園區(qū)設(shè)有小餐飲大數(shù)據(jù)平臺、專業(yè)教學(xué)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、技術(shù)交流平臺等。結(jié)合全球餐飲供需鏈和食品品牌，幫助入駐園區(qū)的企業(yè)改造供應(yīng)鏈、需求鏈和產(chǎn)品品質(zhì)，并提供各地名優(yōu)土特產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)食材、調(diào)味品以及特制調(diào)味品和食品、廚房設(shè)備、餐廳和酒店用品等。此外，針對企業(yè)生產(chǎn)需求，超霸餐創(chuàng)園還規(guī)劃設(shè)立一個大型的預(yù)制菜食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行產(chǎn)業(yè)配套，將研發(fā)、生產(chǎn)加工和銷售有機(jī)融合。結(jié)合鄉(xiāng)村振興的政策，將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā)和深加工，提高農(nóng)產(chǎn)品價值，打造安全、健康的預(yù)制菜“大廚房”1號工程和市民菜籃子工程，參與制定預(yù)制菜國家標(biāo)準(zhǔn)，打造預(yù)制菜的“黃埔軍校”。

超霸餐創(chuàng)園A座現(xiàn)已建設(shè)落成正式開業(yè)，B座還在建設(shè)中，預(yù)計年底竣工落成。通過中國菜品研究會和專業(yè)餐飲產(chǎn)品銷售公司的加持，讓更多小餐飲供需鏈企業(yè)搭上產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的快車，實現(xiàn)產(chǎn)銷兩端雙贏。屆時園區(qū)企業(yè)將形成200億+的交易規(guī)模，成為大灣區(qū)規(guī)模最大的、效益最高的小餐飲產(chǎn)業(yè)服務(wù)園區(qū)。

站在新的歷史起點，超霸餐創(chuàng)園將立足食品銷售服務(wù)以及全國幾萬多家餐飲終端渠道和數(shù)千名廚顧問的優(yōu)勢，搶抓鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展新機(jī)遇，與園區(qū)企業(yè)攜手并進(jìn)、合作共贏，奮力打造小餐飲產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展新高地！