可持續發展已成為全球范圍內關注的核心議題，國家、企業和消費者，更多的主體都開始為綠色低碳做出自己的努力。2020年起，“碳達峰”、“碳中和”成為我國社會發展的長期戰略目標，2021年“雙碳”被首次寫入政府工作報告，根據計劃，我國將在2030年實現碳達峰，2060年實現碳中和。如今，節能減排、綠色環保的理念已經滲透到方方面面。尤其是工業、交通等碳排放量相對明顯的產業，都在積極開展低碳行動。

另一方面，綠色低碳的新生活觀正影響著我們的生活。這種低負擔、輕欲望的精神價值，也逐漸變成了現代人的追求，遵循自然，輕松生活，這不僅是外部生存環境發展的必須，也是當下年輕人內心的情感取向。同樣地，消費者也會在購買行為中更關注和支持有社會責任感，將低碳行動投入實踐的企業。以休閑鹵味的頭部品牌周黑鴨為例，其積極響應國家可持續發展的號召，多年來在低碳領域履行社會責任，將節能減排工作貫穿生產運營物流全流程，推動鹵制品行業綠色發展。

光伏發電節能減排 周黑鴨踐行社會責任

為了讓消費者吃得放心，周黑鴨對工業園建設和管理頗為嚴苛。如自建10萬級凈化車間，現代化、智能化的車間運用各式黑科技，從源頭食材到最終成品，確保每一道工序，每一個細節都有安全保障。

當然，多條先進技術生產線也意味著大量的能耗，由此，周黑鴨不斷創新綠色生產標準，推動行業和消費者普及綠色發展理念。2022年4月，江蘇周黑鴨食品工業園一期光伏發電項目啟動，建設1.5MW裝機容量光伏電站，采取自發自用、余電上網模式。正式并網發電后，預計年發電量160萬度，持續收益25年，可節約標準煤使用1.5萬噸、減少二氧化碳排放3萬噸。有效的節能減排，為企業實現綠色發展加足了馬力。

堅定“長期主義”路線?周黑鴨的可持續發展之道

企業不僅是社會財富的創造者，也是推動社會進步的主要力量。如今，越來越多的企業都參與到社會公益中，并從創新出發，形成價值創造。作為“長期主義者”，周黑鴨一直把關注社會公益事業、重視社會責任、做優秀企業公民當做企業經營與發展的重要組成部分，多年來低調踐行企業社會責任，同時將可持續發展戰略有效融入了公司長期的增長戰略中。

早在2019年，周黑鴨便在世界環境日，和支付寶螞蟻森林發起一場聯合行動，參與藍天保衛戰，贏得眾多鐵桿粉絲在螞蟻森林澆水助力。而在社會各項公益活動的善款籌集中，也能見到周黑鴨的身影，如“長江的微笑”公益活動、阿拉善盟基金會捐贈等。

可持續發展依然有很長的路要走，以周黑鴨為代表的食品品牌正在為綠色發展做出有效舉措。在未來，相信周黑鴨將與行業同仁一起創新向前，帶來更多創新解決方案，打造真正持續不斷的綠色未來。