1899年,法國醫學者蒂賽率先從健康母乳喂養的嬰兒糞便中分離出雙歧桿菌,并發現雙歧桿菌與嬰兒腹瀉的頻率有著密切聯系。就此,世界各地的科學家開啟了對人體益生菌菌種的研究探索之路并逐步走向產業化的持續突破性成果。
隨著越來越多的益生菌種被提取分離及其功效的臨床研究被不斷明確,近十年來益生菌產品市場熱浪高漲——據歐睿數據顯示,2018年全球益生菌產品市場規模450億美元,亞太地區就占全球益生菌消費市場的近半壁江山。
益生菌有助于腸道健康的理念也隨之走入億萬家庭并深入每個國人內心,益生菌產品也成為越來越多企業實現健康訴求和尋求差異化競爭的高地。關于益生菌的研究已成為跨越食品領域、微生物領域、保健食品領域、動植物養殖領域、免疫學和腸道健康科學等多個領域的研究熱點。隨著科學研究探索的不斷深入,益生菌產業迎來了科學研究試驗與技術開發應用“百家爭鳴”的好時代。
為持續加強對益生菌市場的監管,政府及有關部門會持續發揮好監督管理作用并進一步的市場制約,不斷完善和促進我國益生菌市場的健康發展,更為整個益生菌行業的良性發展保駕護航。
中國食品科學技術學會益生菌分會理事長、江南大學副校長陳衛教授表示:縱觀人類長期的飲食歷史,人與益生菌之間實際上是一個相互選擇的過程。不同地域、不同種族的人群長期食用的發酵乳使用的發酵方式方法不同,造就了其中的益生菌菌群也存在差異,因此,益生菌本土化具有非常重要的意義。我國迫切需要開發具有自主知識產權的菌種和生產技術,拓展益生菌的功能作用范圍,提升行業國際競爭力。
因人而益創始人陳菲菲女士同樣意識到中國市場嚴重缺乏本土益生菌株,常見的益生菌株幾乎是由日本、歐美、澳大利亞等國家和地區引進的,卻未必是最適合中國人的益生菌。陳菲菲女士致力于中國健康產業十余年,對中國人的飲食習慣、生活習慣、健康狀況等有著深入研究和了解,因此,她與華南農業胡教授及其團隊形成戰略聯盟,利用“滅活技術”研發出了一款更適合中國人體質的益生菌--滅活益生菌,這也預示著百年活性益生菌迎來了迭代品。
陳菲菲女士由此創立【因人而益】本土益生菌品牌,擁有自主研發的國家七項專利技術是滅活益生菌的不同于當前市面上活性益生菌的優勢所在。國人對活性益生菌的認識想必早已人盡皆知,卻對滅活益生菌一無所知。
滅活益生菌的誕生并非一蹴而就,而是專業科研團隊經歷了多年的努力和堅持,犧牲了一個又一個的日夜,在不斷學習突破與自我毀滅的前行中,用一篇篇高影響力的臨床驗證論文和一個個具有重大價值的研究成果辯證總結,最終才誕生出滅活益生菌。
因人而益滅活益生菌的誕生對益生菌本土化具有劃時代意義。它突破了活性益生菌的不足和局限:去除菌體內毒素、安全系數更高,無需低溫冷藏、耐高溫最高可達180℃,不懼人體胃酸和膽汁侵蝕,功效是活性益生菌的50-100倍。
所以,因人而益有信心引領中國益生菌行業的前行。在未來,會努力構建適合于中國人群獨有的腸道亞種菌群數據庫,致力于打造更多適合國人腸道健康的益生菌產品。逐漸與國際接軌,將中國益生菌產業推出中國、推出亞洲、推向世界。